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为保障中高考期间广大考生饮食安全，菏泽市市场监管局提早部署，靠前监督，多措并举，多点发力，切实加强高考期间食品安全监管各项工作，全力为广大考生保驾护航。

严格落实食品安全“两个责任”。印发《关于加强2023年中高考期间食品安全监管工作的通知》，压紧压实监管责任和学校、校外供餐单位食品安全主体责任，督促餐饮服务单位严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，为广大考生营造安全放心的饮食环境。

强化监督检查。对中高考期间提供师生就餐的42家学校食堂和17家监考教师食宿点实行重点监督，专人全程驻点，督促严格执行《餐饮服务通用卫生规范》要求，确保学校食堂、校外供餐单位环境卫生、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等符合相关规范和标准要求。

加强宣传教育。利用菏泽市场监管微信公众号发布中高考期间餐饮安全温馨提示，组织开展食品安全教育培训，加强中高考期间食品安全知识宣传，增强广大考生和家长食品安全意识和自我防范能力。同时，开展“你点我检”进校园活动，邀请师生、家委会、媒体等代表走进学校食堂，提升公众对食品安全的关注度、参与度和支持度。

强化应急值守。制定完善食品安全事故应急预案，提高快速反应和应急处置突发事件能力，做好各项应急准备。加强应急值守，畅通12315投诉举报热线，及时回应群众诉求。（通讯员 李婷）