谷城:品味春天 从一杯绿茶开始
湖北日报客户端讯(通讯员 余运超 吕涛)春风醉十里,不及茶一杯。近段时间,谷城县紫金镇花园村的茶园迎来采摘“黄金季”,一盏春茶入口,才算真正品到春天的滋味。
(相关资料图)
天刚蒙蒙亮,紫金镇花园村的茶农们就迫不及待地赶到茶园,采摘今年的第一捧春茶。
紫金镇花园村村民邱明英说:“天天盼着能采茶,这是我们的摇钱树,只比着看谁采得多。”
谷城县属山区县,山地、丘陵占总面积90%,亚热带季风气候,拥有种茶的先天优势。紫金镇的森林覆盖率92.4%,不仅是“天然氧吧”,而且茶文化历史悠久,高品质茶叶早已是当地农民增收的“绿色银行”。
市农业科学院助理研究员程一方说:“今年气温偏高,开园时间提前了5至7天,这片茶园海拔在500米左右,有利于茶树积累营养物质,它的多糖和氨基酸的含量特别高,喝到嘴里鲜醇甘爽,这也是大家特别期待春天的第一杯茶的主要原因 。”
开园第一天,汉家刘氏茶业3个茶园及5个专业合作社就安排了200多人手采摘新茶。晚上6点之后,茶叶交易市场再度出现久违的热闹景象,伴随着淡淡的茶香,忙活了一天的茶农又与茶商开始了交易。
“今天采了3斤多芽茶,能挣一百六七十块钱。”邱明英高兴地说。
为保持鲜度,新采收的芽茶必须在短时间内送到工厂,进行蒸青加工。
汉家刘氏茶业股份有限公司董事长刘家国介绍:“这个设备是一个全自动化的光波杀青设备,具有连续化、自动化、清洁化、智能化,把茶叶鲜叶里面的活性酶杀死,包装后可以存放6个月到一年。另外一个是精揉机,它模仿机器人搓茶的技术,解决茶叶紧细圆直问题,比较好看 。”
好山好水育好茶。目前,谷城县茶园总面积达16.77万亩,农业产业化市级以上重点茶企15家,其中国家级、省级农业产业化重点龙头企业3家,规模化茶叶生产加工厂128家,茶叶年产量超过8000吨,产值达20亿元,连续14年获评“中国茶业百强县”称号。
县农业农村局茶叶办主任蒋绍波说:“全县投产茶园在3月底以后陆续开采,预计春茶产量达到3000多吨,农业产值近4亿元,我们将用足用活财政专项资金,在优质基地、优秀企业和公共品牌方面给予重点支持,助推茶产业成为乡村振兴战略中最靓丽的名片。”
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